Pravilnik o zdravstvenoj ispravnosti dijetetskih proizvoda Sl.glasnik RS br. 45/2010, 27/2011, 50/2012, 21/2015, 75/2015 I OSNOVNE ODREDBE Član 1 Ovim pravilnikom bliže se uređuje zdravstvena ispravnost dijetetskih proizvoda. Član 2 Pojedini izrazi koji se upotrebljavaju u ovom pravilniku imaju sledeće značenje: 1) dijetetski proizvodi su namirnice koje se zbog posebnog sastava ili posebnog načina […]
Pravilnik o kvalitetu začina, ekstrakata začina i mešavina začina Sl.glasnik RS br. 72/2014, 23/2015 I UVODNE ODREDBE Predmet uređenja Član 1 Ovim pravilnikom bliže se propisuju uslovi u pogledu kvaliteta začina, ekstrakata začina i mešavine začina (u daljem tekstu: proizvodi), i to za: klasifikaciju, kategorizaciju i naziv proizvoda; fizička, fizičko-hemijska i senzorska svojstva, kao […]
Pravilnik o deklarisanju, označavanju i reklamiranju hrane Sl.glasnik RS br. 85/2013, 101/2013 I UVODNE ODREDBE Predmet uređenja Član 1 Ovim pravilnikom bliže se propisuju uslovi za deklarisanje, označavanje i reklamiranje hrane. Odredba stava 1. ovog člana odnosi se na upakovanu i neupakovanu hranu. Značenje izraza Član 2 Pojedini izrazi upotrebljeni u ovom pravilniku imaju sledeće […]
Pravilnik o načinu i programu za sticanje osnovnih znanja o higijeni hrane i ličnoj higijeni Sl.glasnik RS br. 87/2010 Član 1 Ovim pravilnikom propisuju se način i program za sticanje osnovnih znanja o higijeni hrane i ličnoj higijeni, za lica koja na radnim mestima u proizvodnji ili prometu hrane dolaze u dodir sa hranom. […]
Pravilnik o opštim i posebnim uslovima higijene hrane u bilo kojoj fazi proizvodnje, prerade i prometa Sl.glasnik RS br. 72/2010 Član 1 Ovim pravilnikom bliže se propisuju opšti i posebni uslovi higijene hrane u bilo kojoj fazi proizvodnje, prerade i prometa (u daljem tekstu: mikrobiološki kriterijumi za hranu). Član 2 Pojedini izrazi upotrebljeni u […]
Pravilnik o ograničenoj upotebi genetski modifikovanih organizama Sl. list SRJ br. 62/2002, Sl. list SCG br. 1/2003, Sl. glasnik RS br. 69/2012 Čl. 1-10* (Prestalo da važi) IV OSTALE ODREDBE Član 11 Podnosilac prijave kome je dato odobrenje za ograničenu upotrebu GMO: 1) sprovodiće i koristiće tehničke mere i sredstva zaštite lica i objekata, odnosno […]
Pravilnik o posebnoj radnoj odeći i obući lica koja u proizvodnji i prometu dolaze u neposredni dodir sa životnim namirnicama i lica koja rade u proizvodnji i prometu sredstava za održavanje lične higijene, negu i ulepšavanje lica i tela Sl.glasnik SRS br. 22/74 Član 1 Lica koja na svojim radnim mestima u proizvodnji ili prometu […]
Pravilnik o uslovima higijene hrane Sl.glasnik RS br. 73/2010 I UVODNE ODREDBE Predmet uređenja Član 1 Ovim pravilnikom bliže se propisuju uslovi higijene hrane za sve subjekte u poslovanju hranom u svim fazama proizvodnje, prerade i prometa hrane koji su pod njihovom kontrolom. Primena pravilnika Član 2 Odredbe ovog pravilnika ne primenjuju se na: […]
Pravilnik o uslovima pod kojima se mogu stavljati u promet namirnice i predmeti opšte upotrebe koji su konzervisani jonizujućim zračenjem Sl.list SFRJ br. 42/98 Član 1 Namirnice i predmeti opšte upotrebe određeni ovim pravilnikom mogu se konzervisati jonizujućim zračenjem radi produženja trajnosti i očuvanja zdravstvene ispravnosti i stavljati u promet ako: 1) se nalaze […]
Pravilnik o bližim uslovima za proizvodnju i promet prehrambenih proizvoda biljnog porekla Sl.glasnik RS br. 50/96 I UVODNA ODREDBA Član 1 Ovim pravilnikom propisuju se bliži uslovi u pogledu objekta, uređaja i opreme za proizvodnju i promet prehrambenih proizvoda biljnog porekla (u daljem tekstu: prehrambeni proizvodi) i određuju delatnosti za čije je obavljanje […]